Vanlis flholdak
Szandi 2005.12.09. 18:23
Finom falatok a vanlia zvel!
Hozzvalk kb. 80 darabhoz: 15 dkg vaj + a tepsihez, 25 dkg cukor, 1 csomag vanlis cukor, 3 tojs, 1 teskanl rlt kardamom, 1 csipet fahj, 25 dkg liszt + a nyjtshoz, 25 dkg darlt mandula Elkszts: A vajat habosra keverjk a cukorral, a vanlis cukorral s 2 tojssal. Beledolgozzuk a kardamomot, a fahjat, a lisztet s 3 evkanl kivtelvel a mandult. A tsztt 2 rra behtjk. Elkszts: Kivajazunk egy tepsit. A stt 180 fokra (gzst 2. fokozat) elmelegtjk. A tsztt lisztezett deszkn kb. 3 mm vastagra kinyjtjuk. Flhold alak kiszrval kivgjuk a formkat, s a tepsire rakjuk. A maradk tojst elkeverjk, s megkenjk vele a holdak tetejt. Megszrjuk a flretett mandulval, s stben kb. 10 percig stjk.
Forrs: T-online
|